A Prefeitura de Upanema, através da Secretaria Municipal de Saúde, realizou, nesta quarta-feira (26), mais uma atividade educativa voltada a prevenção de doenças transmitidas por alimentos (DTA).
A ação foi coordenada pela equipe de Vigilância Sanitária e a participação da nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (Nasf), Marilia Nara, e levou orientação aos funcionários dos estabelecimentos comerciais que atuam diretamente na manipulação de alimentos, incluindo açougues, padarias, pastelarias e lanchonetes.
O trabalho é uma continuidade dos serviços de rotina que são realizados pelos profissionais da Vigilância Sanitária, com as inspeções sanitárias nos estabelecimentos comerciais, como supermercados, mercadinhos, salão de beleza, entre outros.
Anteriormente, a equipe da Saúde já havia trabalhado a implantação do programa Educanvisa na escola Maria Gorete, com objetivo de capacitar os profissionais da educação sobre o trabalho da vigilância sanitária e para que estes trabalhem o tema com os estudantes.
“Ação de hoje foi um trabalho educativo sobre as boas práticas de alimentos, com objetivo de orientar os profissionais de trabalham com manipulação”, destaca Adilson Barbosa, coordenador da Vigilância Sanitária.