PREFEITURA CAPACITA MERENDEIRAS DA ESCOLA MUNICIPAL MARIA GORETE

Vice-diretora Goreth Campina e a nutricionista Priscila Rayanne

A Prefeitura de Upanema, através da Secretaria de Educação e Desporto, realizou nesta quarta-feira, 30, no Centro de Convenções, capacitação com as merendeiras da Escola Municipal Maria Gorete. A iniciativa foi realizada em parceria com a direção da unidade escolar e teve o objetivo de capacitar as profissionais para a produção de merenda escolar mais saudável.

A nutricionista Priscila Rayanne, contratada pela prefeitura exclusivamente para cuidar da merenda escolar disponibilizada para os alunos da rede municipal de ensino, foi responsável pelo treinamento que contou com a participação de merendeiras, professores e direção da escola Maria Gorete.

As merendeiras elogiaram a capacitação e comprometeram em colaborar para a oferta de alimentos mais saudáveis na escola. “A capacitação foi importante para que pudéssemos aprender mais sobre a preparação correta dos alimentos e termos conhecimento do que é certo e errado no processo de produção dos mesmos. Além disso, contamos também com o acompanhamento de uma nutricionista que nos ajuda e orienta na correção de possíveis falhas que possamos cometer”, destacou a merendeira Mércia Cristiana.

A vice-diretora da escola, professora Goreth Campina, elogiou a capacitação e a iniciativa da atual gestão municipal de contratar uma nutricionista para cuidar exclusivamente da merenda escolar. “A nutricionista está sendo importante na orientação de toda a comunidade escolar, pois está permitindo que tomemos conhecimento do que é uma alimentação saudável”, ressaltou.

A nutricionista Priscila Rayanne destacou que um dos objetivos da capacitação foi mostrar aos profissionais como é o processo correto de manipulação dos alimentos para evitar possíveis contaminações. “Os profissionais foram orientação sobre o passo a passo a ser adotado, inclusive sobre o uso correto do fardamento, incluindo a touca”, observou.

Fonte: Prefeitura Municipal de Upanema