A Prefeitura de Upanema, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, iniciou processo de certificação do SIM (Selo de Inspeção Municipal) da Unidade de Beneficiamento de Polpa de Frutas do projeto de Assentamento Sombreiro, na zona rural de Upanema.
Uma equipe de inspeção, tendo a frente o engenheiro agrônomo André Teixeira e o médico veterinário Felipe Melo, realizou uma visita à Unidade nesta terça-feira (08) para iniciar os procedimentos. A Unidade de Beneficiamento de Polpa de Frutas foi inaugurada no último dia 27 de abril.
O serviço de inspeção é responsável pela realização da prévia fiscalização industrial e sanitária dos produtos de origem animal. Este serviço, visando promover a saúde pública e a segurança alimentar, inclui o abate de animais e seus produtos; o pescado e seus derivados; o leite e seus derivados; ovos e seus derivados; mel e cera de abelhas e seus derivados.
Com a certificação do SIM, a Unidade de Beneficiamento poderá comercializar os seus produtos em outros mercados.